江蘇揚州旅游,船娘個個貌美如花

2019-10-17 09:12 來源:未知 作者:石家莊生活網
江蘇揚州旅游,船娘個個貌美如花

揚州,對于很多游客來說是個既熟悉又陌生的名字,熟悉的是在書本里、詩集里或音樂里總是聽到它的名字,陌生的是很多人沒去過。

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作為隋朝的陪都,京杭大運河的中心城市,揚州在當年的繁華程度和如今的上海、倫敦、紐約等城市相當。這座城市是隋唐延續到清代的經濟之都、文化之都、旅游之都,無數文人才子集結在揚州城內外,創作出大量傳世名作,尤其是杜牧,把揚州的風物描寫得最是浪漫迷人、細致入微。

2019年初秋,作為廣東人的我,終于有機會走進心心念念想要一游的揚州,數天的行程下來,迷戀于揚州的美好,不知不覺間有種不想回家的念頭。

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揚州最浪漫的旅游勝地是瘦西湖,它是“天下西湖三十六”中唯一一座與杭州西湖齊名的湖泊。

若以長江為界,揚州其實是座江北城市,不過骨子里卻是江南的雅致,而瘦西湖則是這份雅致的最好詮釋。民間流傳著一句話“到江蘇旅游必到揚州,到揚州旅游必到瘦西湖,否則等于白來”。

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瘦西湖位于揚州西北郊,在清代康乾盛世期間已經形成基本格局,享有“園林之盛,甲于天下”的美譽。瘦西湖14大景點,每一個都詩情畫意,隨便哪個角度都讓人迷戀。不管選擇那一種方式游湖,游客都有種神游人間天堂的感覺。

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乘船游覽瘦西湖,但見兩岸草木萋萋,楊柳依依,湖面上游船如鯽,古色古香的亭臺、樓閣、白塔點綴在河岸或河中間,其中最有代表性的是五亭橋和二十四橋。五亭橋被稱為“中國最美的橋梁之一”,是瘦西湖的代表性景觀,很多紀錄片和畫冊都把它作為封面,這座橋始建于乾隆年間,代表當時中國橋梁藝術的最高水平。

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對于外地游客來說,二十四橋的名氣甚至蓋過了五亭橋,那是因為唐代大詩人杜牧在這里寫出了傳世佳作《寄揚州韓綽判官》,詩里寫道“二十四橋明月夜,玉人何處教吹簫。”,為二十四橋的迷人景色增添了浪漫情調。

如今,世人所見的二十四橋是一座可見的拱橋,也有一種說法表示二十四橋可能泛指楊州的多座橋梁。歷史久遠,詩人的原意已經無從考證,不過現實中的二十四橋確實美得含蓄、典雅、大方,美出江南的婉約氣質。

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船娘是瘦西湖一景,她們都是大美女,個個氣質如蘭。

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揚州除了風景迷人,美食也是首屈一指,因為這里是淮揚菜的故鄉。

淮揚菜的名氣有多大?它和粵菜、魯菜、川菜合稱中國四大名菜,特點是精致考究,口味上不咸、不淡、不甜、不辣,適合絕大多數人的口味,對于我這個廣東人來說,感覺比粵菜還好吃。

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一壺美酒,幾個小菜,在聲聲絲竹中肆意詩情,或事后潑墨揮毫,這是最揚州的畫面,也是古代文人墨客愜意生活的寫照。

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揚州宴位于瘦西湖畔,古色古香的建筑風格讓人有種穿越的感覺。都說揚州風物迷人,就連吃飯的地方也是一道風景。

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魚頭佛跳墻:國宴招牌菜之一,火候和味道恰到好處。很多地方菜系都有這道名菜,不過淮揚菜系做得特別好,翻查資料,發現這道菜源自清道光年間。

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黃豆燜豬圈:豆香味和豬腳的原始香味完美地融合在一起,美味不膩,很贊。

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蔥油江白魚:魚肉嫩而鮮甜,咬一口唇齒留香,感覺得出制作時非常考究、認真。

提一下白魚,它是生長在江、河、湖泊的淡水魚,平時以小型魚類為食,沒有腥味,適合清蒸,是一道比較考驗廚師功力的佳肴。蔥油江白魚,顧名思義就是來自江里的白魚。


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