常見的四種街頭美食,普通收入繞著走

2019-10-15 13:34 來源:未知 作者:石家莊生活網
常見的四種街頭美食,普通收入繞著走

街邊小吃對烹飪技術要求并不是很高,而且制作很快捷,味道也比較不錯,所以能夠一直受吃貨們的歡迎,小吃受歡迎但不是每一種小吃都受歡迎,有的小吃生意冷清并不全是味道做得不夠理想,而是價格不便宜。

 
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前兩年有一種美食很火爆一度有取代啤酒烤鴨的意思,幾乎各個菜市場每條步行街都有賣,這種美食就是脆皮烤豬,說是烤豬其實就是烤去除內臟和四條豬蹄以及豬頭豬尾巴的豬,雞鴨鵝和豬牛羊這些肉食是拆分后更值錢,與汽車剛好相反汽車是每一種零部件單賣不見得有多少錢一組裝成汽車就能賣很貴的價格。脆皮烤豬烤的就是純豬肉,按說價格應該不貴吧,可偏偏就是賣得不便宜,當時豬肉不到15塊錢一斤,而脆皮烤豬就要賣到將近50元一斤,稍微切一點就是二三十塊錢,如果味道好也就罷了,畢竟很多吃貨是愿意為高品質美食出高價,可是脆皮烤豬一冷了就不怎么好吃,而且肥肉部分比較多,現如今生豬肉價格蹭蹭上漲,脆皮烤豬的價格自然是水漲船高,現在收入一般的人還真不舍得吃脆皮烤豬。

第二種讓人也就是看一看輕易不舍得買的街頭美食是鰻魚粿,這是福建沿海的一種街頭美食,不少人都知道日本的鰻魚飯是聞名世界的一絕,其實很多日本鰻魚都是咱們中國福建的人工養殖鰻魚,因為野生鰻魚數量越來越少,人工養殖的鰻魚成本也不低,所以鰻魚雖然好吃但是價格真心不便宜,一份鰻魚粿大概在60塊錢這樣,至少我們這些整天鍵盤一通操作猛如虎一看工資兩千五的苦逼小編是吃不起的。

 
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第三種讓人輕易不舍得買的零食小吃是牦牛肉干,這是西藏青海四川以及甘肅南部的一種特色美食,這幾個地方都有牦牛。有些朋友以為只有西藏有牦牛肉,其實不是這樣的,四川的三個州和青海西藏都有農牧民養牦牛,因為這些地方有不少地區都在海拔3000到5000米,相當適合放養牦牛,當地人會腌漬牦牛肉干,就跟腌牛肉和風干肉是一樣的做法。去這些地方旅游你會發現街邊就有賣熟食牦牛肉干,價格至少80塊錢一斤這樣,生的是40到60不等,熟的牦牛肉干稍微買點就是百八十塊錢,這么點量吃起來也不過癮。不少人是抱著獵奇的心態吃牦牛肉干,其實真沒有普通的肉牛好吃,牦牛肉的肉質更粗,再加上風干后更硬咸味也有點大,但是有的人吃得慣,反正吃不吃的慣吃一次就知道啦。

 
 

最讓人看到就繞著走的街頭小吃還得數切糕,也叫瑪仁糖,熱量很高的一種新疆特色美食。拋開賣切糕的人不談,我們單說切糕這個街頭美食本身,由糖漿和干果壓制而成的切糕密度很大,稍微切一點就是不少的斤重,不少人都是遠遠地看著不敢真上前品嘗。

 
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你們是不是也覺得這幾種街頭小吃是普通收入的人看到會繞著走呢?說實在的,我收入低,別說看見價格貴的美食繞著走,我恨不能看見熟人也得繞著走。


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