糖尿病兒童滋補營養湯,控糖營養又健康

2020-01-19 14:48 來源:未知 作者:石家莊生活網1
糖尿病兒童滋補營養湯,控糖營養又健康

喝湯是一種健康飲食的方式,在日常飲食中,利用喝湯的方式,可以讓身體更好的吸收食物中的營養物質,起到強身健體的作用。尤其是正在長身體的糖寶們,日常生活中喝點煲湯更是有益身體哦。強推這道滑嫩可口、湯頭鮮美的鴿肉蘿卜湯,糖寶們喝湯更健康。

糖尿病兒童滋補營養湯,控糖營養又健康

 

鴿肉含有豐富的優質蛋白,且易于吸收利用,可以滋補腎氣,改善腎虛引起的內分泌代謝紊亂,從而穩定血糖水平。除此之外,鴿肉中含有維生素AB族維生素維生素E,對眼睛和周圍神經及心血管有保護作用。鴿肝中還含有最佳的膽素,可防治動脈硬化

糖尿病兒童滋補營養湯,控糖營養又健康

 

白蘿卜中富含香豆酸等活性成分,具有降低血糖的功效;而且由于白蘿卜熱量很低,是小糖友不可多得的低熱能、營養豐富的藥食兩用佳品。而且,白蘿卜中的淀粉酶、氧化酶可以分解食物中的脂肪和淀粉,能促進脂肪代謝,防治冠心病;白蘿卜中還含有豐富的鉀,能防治高血壓。

食用禁忌

腎衰竭、陰盛偏寒體質、脾胃虛寒及十二指腸潰瘍者、先兆流產、子宮脫落者慎食

材料(二人份)

凈鴿200g,白蘿卜100g,蔥花、香菜碎各5g,鹽、雞精各2g,植物油10g

做法

鴿子放入沸水中焯透,撈出切塊,白蘿卜擇洗干凈,切塊。鍋置火上,倒入植物油燒至七成熟,加蔥花炒香,放入鴿子塊翻炒均勻。

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加適量清水燉至鴿肉八成熟,倒入白蘿卜塊煮熟,用鹽和雞精調味,撒上香菜碎即可。


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